Alimento verde para porquinhos da índia

A forragem verde é a parte principal e mais importante da dieta alimentar. São baratos, ricos em nutrientes, bem consumidos e digeridos pelas cobaias e têm um efeito benéfico na sua produtividade. Todas as leguminosas com sementes e gramíneas de cereais podem ser usadas como forragem verde: trevo, alfafa, ervilhaca, tremoço, trevo doce, sanfeno, ervilha, seradela, prado, centeio de inverno, aveia, milho, grama sudanesa, azevém; prados, estepes e gramíneas florestais. Especialmente valiosas são as leguminosas e as misturas de leguminosas e cereais ricas em proteínas, vitaminas e minerais. 

A grama é uma das forragens principais e baratas. Com uma quantidade suficiente e variada de ervas naturais e sementeiras, pode-se fazer com um mínimo de concentrados, dando-os apenas a fêmeas lactantes e animais jovens até aos 2 meses de idade. Para que os alimentos verdes estejam na dieta das cobaias em quantidades suficientes desde a primavera até o final do outono, é necessário ter o cuidado de criar um transportador verde. No início da primavera, pode-se usar centeio de inverno, desde os de cultivo selvagem - urtiga, manguito, absinto, bardana, ciperáceas precoces e brotos de salgueiro, salgueiro, choupo e choupo. 

Na primeira metade do verão, a cultura verde mais adequada é o trevo vermelho. De crescimento selvagem, pequenas forbes podem ser um bom alimento nesta época. 

A necessidade de alimentação verde das cobaias pode ser suprida com sucesso por várias ervas selvagens: urtiga, bardana, banana, mil-folhas, nabo bovino, palha de cama, capim (especialmente suas raízes), sálvia, urze, tanásia (sorveira selvagem), dente de leão, junça jovem, espinho de camelo, bem como colza, serralha, cardo de jardim e campo, absinto e muitos outros. 

Algumas ervas selvagens – absinto, estragão ou estragão e dente de leão – devem ser alimentadas com cautela. Essas plantas são bem consumidas pelos animais, mas têm efeitos nocivos ao organismo. O dente-de-leão recebe até 30% da norma diária de forragem verde, e absinto e estragão, ou estragão estragão, não são recomendados para alimentação. 

Urtiga (Urtica dioica L.) – planta herbácea perene da família das urtigas (Urticaceae) com rizoma rasteiro. Caules eretos, ovais-oblongos, com até 15 cm de comprimento e 8 cm de largura, grosseiramente serrilhados nas bordas, com pecíolos. 

As folhas de urtiga são muito ricas em vitaminas – contêm até 0,6% de ácido ascórbico (vitamina C), até 50 mg% de caroteno (pró-vitamina A), vitaminas K (até 400 unidades biológicas por 1 g) e grupo B. Este é um concentrado vitamínico natural. Além disso, as folhas de urtiga contêm muita proteína, clorofila (até 8%), amido (até 10%), outros carboidratos (cerca de 1%), sais de ferro, potássio, cobre, manganês, titânio, níquel, como bem como taninos e ácidos orgânicos. 

A urtiga tem alto valor nutricional, contém 20-24% de proteína (proteína vegetal), 18-25% de fibra, 2,5-3,7% de gordura, 31-33% de extrativos isentos de nitrogênio. Contém muita vitamina K, cálcio, potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro e outros sais. 

Suas folhas e brotos são utilizados principalmente para a prevenção e tratamento do beribéri, que aparece com mais frequência no final do inverno e início da primavera. O método de aplicação é o mais simples – o pó das folhas secas é adicionado aos alimentos. 

As folhas são colhidas durante a brotação e floração das urtigas (floresce de maio ao outono, os frutos amadurecem a partir de julho). Freqüentemente, as folhas são espirradas com uma luva ao longo do caule, de baixo para cima, mas você pode cortar ou cortar os brotos, secá-los levemente e depois debulhar as folhas em uma cama limpa e descartar os caules grossos. Normalmente, as pontas dos rebentos são arrancadas e secas, amarradas em cachos. A secagem da matéria-prima da urtiga deve ser feita em ambientes ventilados, em sótãos, em galpões, mas sempre em local protegido da luz solar direta, pois podem destruir algumas vitaminas. 

As folhas jovens de urtiga são especialmente nutritivas no início da primavera. A urtiga fresca deve primeiro ser fervida por 2-3 minutos em água, depois espremida levemente e, após triturada, adicionada à mistura úmida. 

A farinha de capim preparada com urtiga também possui altas qualidades forrageiras. Em termos de conteúdo de substâncias necessárias ao corpo, supera a farinha da mistura de capim-rabo-de-gato e trevo e equivale à farinha de alfafa. A urtiga é colhida antes da floração (junho-julho) – depois perde algumas das suas propriedades benéficas. As plantas são cortadas ou arrancadas e as folhas murcham um pouco, após o que a urtiga já não “morde”. 

No inverno, folhas secas esmagadas são adicionadas à mistura de grãos ou fervidas por 5-6 minutos até amolecerem em um recipiente com tampa fechada. Após o cozimento, a água é drenada e a massa resultante é levemente espremida e adicionada à ração. 

Dente-de-leão (Taraxacum officinale Wigg. sl) – uma erva perene da família Asteraceae, ou Asteraceae (Compositae, ou Asteraceae), com uma raiz principal carnuda que penetra profundamente no solo (até 60 cm). As folhas são coletadas em uma roseta basal, do centro da qual crescem na primavera flechas de flores ocas e sem folhas com 15-50 cm de altura. Terminam em uma única inflorescência – uma cesta de 3,5 cm de diâmetro com invólucro marrom-esverdeado de duas fileiras. As folhas variam em forma e tamanho. Geralmente são em forma de arado, pinados-espatulados ou pinados-lanceolados, com 10-25 cm de comprimento e 2-5 cm de largura, geralmente com nervura central rosada. 

Floresce de abril a junho, os frutos amadurecem em maio-junho. Na maioria das vezes, o período de floração em massa não dura muito – duas a três semanas na segunda quinzena de maio e início de junho. 

Cresce em uma variedade de habitats: prados, bordas, clareiras, jardins, campos, hortas, terrenos baldios, ao longo de estradas, gramados, parques, perto de moradias. 

As folhas e raízes do dente-de-leão têm valor nutricional. As folhas são ricas em carotenóides (pró-vitamina A), ácido ascórbico, vitaminas B1 B2, R. São utilizadas como amargor, que estimula o apetite e melhora a digestão. As raízes do dente-de-leão contêm inulina (até 40%), açúcares, ácido málico e outras substâncias. 

As folhas desta planta são facilmente consumidas por porquinhos-da-índia. São fonte de vitaminas e sais minerais. As folhas do dente-de-leão são fornecidas aos animais desde o início da primavera até o final do outono em quantidades ilimitadas. A substância amarga contida nas folhas promove a circulação sanguínea, melhora a digestão e estimula o apetite. 

Banana grande (Plantago major L.) são plantas herbáceas perenes que crescem como ervas daninhas em todos os lugares. As folhas da bananeira são ricas em potássio e ácido cítrico, contêm glicosídeo de aucúbina, enzimas invertina e emulsina, taninos amargos, alcalóides, vitamina C, caroteno. As sementes contêm carboidratos, substâncias mucosas, ácido oleico, 15-10% de um tipo de óleo graxo. 

Entre as ervas, também existem **altamente venenosas**, que podem causar intoxicação alimentar e até morte em porquinhos-da-índia. Essas plantas incluem: kokorysh (salsa de cachorro), cicuta, marco venenoso, celidônia, dedaleira roxa ou vermelha, lutador, lírio do vale de maio, heléboro branco, larkspur (flores de milho com chifres), meimendro, olho de corvo, beladona, droga, anêmona, cardo venenoso, bagas de lobo, cegueira noturna, calêndula do pântano, dor nas costas do prado, papoula com auto-semente, samambaia, alecrim selvagem do pântano. 

Vários **resíduos de jardim e melão**, folhas e brotos de algumas árvores e arbustos podem ser usados ​​como forragem verde. Bons resultados são obtidos alimentando-se com folhas de repolho, alface, batata e cenoura. As pontas das batatas devem ser cortadas somente após a floração e sempre verdes. As pontas dos tomates, beterrabas, nabos e nabos não fornecem aos animais mais do que 150-200 g por cabeça por dia. Alimentar mais folhas causa diarréia, especialmente em animais jovens. 

Uma cultura forrageira nutritiva e econômica é o **milho verde jovem**, que contém muito açúcar e é facilmente consumido por porquinhos-da-índia. O milho como forragem verde é utilizado desde o início da saída para o tubo até o lançamento da panícula. É administrado a animais adultos até 70% e a animais jovens até 40% ou mais da norma diária de forragem verde. O milho funciona melhor quando combinado com alfafa, trevo e outras ervas. 

Espinafre (Spinacia oleracia L.). As folhas das plantas jovens são comidas. Eles contêm uma variedade de vitaminas, são ricos em proteínas e sais de ferro, fósforo, cálcio. Há muito potássio em 100 g de espinafre – 742 mg. As folhas de espinafre murcham rapidamente com as altas temperaturas, portanto, para armazenamento a longo prazo, o espinafre é congelado, enlatado ou seco. Recém congelado, pode ser armazenado à temperatura de -1 ° C durante 2 a 3 meses. 

Couve – excelente comida, desde o final de agosto até o início do inverno. Assim, o repolho forrageiro pode ser dado aos animais até o final do outono e durante a primeira metade do inverno. 

Repolho (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dá uma grande massa de folhas que são fornecidas frescas aos animais. Muitas variedades de repolho foram cultivadas. Eles são combinados em dois grupos: cabeça branca (forma alba) e cabeça vermelha (forma rubra). A casca das folhas do repolho roxo contém muito pigmento antocianina. Por isso, as cabeças dessas variedades apresentam coloração lilás ou roxa de intensidade variável. Eles são mais valorizados que o repolho branco, mas seu valor nutricional é quase o mesmo, embora haja um pouco mais de vitamina C no repolho roxo. Suas cabeças são mais densas.

O repolho branco contém nas cabeças de 5 a 15% de matéria seca, incluindo 3-7% de açúcares, até 2,3% de proteína, até 54 mg% de ácido ascórbico (vitamina C). No repolho roxo, 8-12% de matéria seca, incluindo 4-6% de açúcares, 1,5-2% de proteína, até 62 mg% de ácido ascórbico, bem como caroteno, vitaminas B1 e B2, ácido pantotênico, sais de sódio , potássio, cálcio, fósforo, ferro, iodo. 

Embora o valor nutricional do repolho não seja muito alto, ele contém aminoácidos e oligoelementos muito necessários ao corpo e, o mais importante, um grande conjunto de vitaminas (C, grupo B, PP, K, U, etc.) . 

Couve de Bruxelas (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) cultivado por causa dos botões das folhas (cabeças) localizados ao longo de todo o comprimento do caule. Eles contêm 13-21% de matéria seca, incluindo 2,5-5,5% de açúcares, até 7% de proteínas; contém até 290 mg% de ácido ascórbico (vitamina C), 0,7-1,2 mg% de caroteno (pró-vitamina A), vitaminas B1, B2, B6, sais de sódio, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro, iodo. Em termos de teor de vitamina C, supera todas as outras formas de repolho. 

Couve-flor (Brassica cauliflora Luzg.) destaca-se pelo teor relativamente elevado de vitaminas C, B1, B2, B6, PP e sais minerais. 

Brócolis – couve de espargos (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). A couve-flor tem cabeça branca, enquanto o brócolis tem cabeça verde. A cultura é altamente nutritiva. Contém 2,54% de açúcar, cerca de 10% de sólidos, 83-108 mg% de ácido ascórbico, carotenos, além de vitaminas B, PP, colina, metionina. O brócolis é mais rico em cálcio e fósforo do que a couve-flor. As cabeças cortadas devem ser guardadas na geladeira, pois amarelam rapidamente. Para a colheita de inverno, são congelados em sacos plásticos. 

Alface (Lactuca saliva var. secalina Alef). Sua principal vantagem é a precocidade, desenvolve uma roseta de folhas suculentas prontas para consumo 25-40 dias após a semeadura. As folhas de alface são consumidas frescas e cruas. 

As folhas de alface contêm de 4 a 11% de matéria seca, incluindo até 4% de açúcares e até 3% de proteína bruta. Mas a alface não é famosa pelos seus nutrientes. Contém uma quantidade significativa de sais de metais importantes para o organismo: potássio (até 3200 mg%), cálcio (até 108 mg%) e ferro. As folhas desta planta são fonte de quase todas as vitaminas conhecidas nas plantas: B1, B2, C, P, PP, K, E, ácido fólico, caroteno (pró-vitamina A). E embora seu conteúdo absoluto seja pequeno, graças a um complexo vitamínico tão completo, as folhas de alface melhoram ativamente a digestão e o metabolismo do corpo. Isto é especialmente importante na primavera e no início do verão, quando há mais ou menos fome de vitaminas. 

Salsa (Petroselinum hortense Hoffm.) possui alto teor de vitamina C (até 300 mg%) e vitamina A (caroteno até 11 mg%). Os óleos essenciais nele contidos têm um efeito benéfico nos órgãos digestivos. 

O conteúdo de vitaminas em 100 g de raiz de salsa (mg%): caroteno – 0,03, vitamina B1 – 0,1, vitamina B2 – 0,086, vitamina PP – 2,0, vitamina B6 – 0,23, vitamina C – 41,0, XNUMX. 

Of forragem de madeira é melhor dar às cobaias ramos de choupo, bordo, freixo, salgueiro, tília, acácia, freixo da montanha (com folhas e frutos), bétula e ramos de árvores coníferas. 

É melhor colher forragem de galhos para o inverno, de junho a julho, quando os galhos são mais nutritivos. Galhos com espessura não superior a 1 cm na base são cortados e tricotados em pequenas vassouras soltas com cerca de 1 metro de comprimento e depois pendurados aos pares para secar sob um dossel. 

A alimentação prolongada de porquinhos-da-índia com forragem verde em quantidades suficientes fornece-lhes vitaminas, minerais e proteínas completas, o que contribui para o cultivo de animais jovens saudáveis ​​e bem desenvolvidos.