Quem são caracóis de uva: indivíduos em crescimento e reprodução

Hoje, muitas pessoas estão envolvidas na criação de caracóis uva. Os motivos são vários: apesar de sua criação custar quase nada, você pode ganhar um bom dinheiro com essa ocupação. Os caracóis uva são uma iguaria encontrada na maioria dos restaurantes sofisticados. E para criá-los, você precisa de uma pequena horta.

Caracóis uva: criação

Pela primeira vez caracóis uva apareceu no sul da Europa. Eles começaram a se espalhar por conta própria e com a ajuda de pessoas e se espalharam pelo mundo ao longo de vários séculos. Durante as campanhas romanas, esta iguaria foi utilizada pelos legionários como comida enlatada. Na Idade Média, a sua criação tornou-se possível – no início, os monges criavam caracóis no seu jardim.

Além disso, a técnica de criação de caracóis delicados ganhou fama na Europa, África e outros países. Gradualmente caracol uva foi trazido para o território da Rússia.

Quem são os caracóis uva?

O caracol uva é considerado um dos maiores do nosso país. Seu corpo é protegido por uma forte concha em espiral medindo 5 cm de altura e largura. Este molusco é uma iguaria favorita de pássaros, ratos, ouriços e até insetos predadores.

Via de regra, a cor da concha de um caracol depende diretamente de seu habitat. Assim, por exemplo, se um molusco existir em local seco, sua concha terá tonalidade clara e resistência. Se, pelo contrário, escolher um ambiente úmido como habitat, a concha ficará mais escura e macia.

A cabeça do molusco consiste em dois chifres que atuam como órgãos dos sentidos. O papel dos olhos é desempenhado pelos chifres localizados na parte superior, e os inferiores são o olfato e o paladar. Nas solas do caracol uva há lodoo que permite que ela se mova suavemente.

Os caracóis, via de regra, não gostam do calor, nessa hora se escondem em suas “casas” e se movimentam pouco. No calor, são salvos por um filme especial, com o qual proteja seu corpo. Este filme permite que o molusco retenha a umidade vital, passando perfeitamente o ar fresco. Durante a chuva ou orvalho forte, quando a umidade externa é alta, os caracóis começam a rastejar ativamente.

Habitats de caracóis uva

• prados;
• ravinas;
• matagais de arbustos;
• Florestas decíduas;
• jardins sombreados.

Caracóis preferem solo de giz ou calcário – é um pré-requisito para a sua existência. Durante o dia, os moluscos dormem e à noite ficam ativamente acordados. É à noite que preferem se alimentar.

Os moluscos comem de forma bastante diversificada: repolho, morango, dente-de-leão, framboesa, raiz-forte, talos de azeda e muitas outras plantas. Os caracóis ficarão felizes em comer frutas maduras e frutas ligeiramente podres. Até as folhas caídas são adequadas para sua nutrição.

Esses caracóis vivem o suficiente, em média 8 - 9 anos. No período outono-inverno, hibernam, acordando apenas em abril. Com o início do frio do início do outono, eles começam a cavar o solo até uma profundidade de 10 cm. Se o seu habitat for caracterizado por geadas severas, essa profundidade pode chegar a 30 cm.

Criação de caracóis uva em casa

Se os caracóis atacarem o seu jardim com um grande exército, eles infligirão ele está muito machucado. No entanto, isso não deve ser temido, porque nas condições naturais da Rússia central, apesar da sua fertilidade, reproduzem-se de forma extremamente lenta. Como eles se reproduzem na natureza?

Os caracóis uva são hermafroditas, reproduzem-se sexualmente. Isso está acontecendo de uma forma muito interessante. Os moluscos localizam-se frente a frente, tocando as solas dos pés, e atiram uns contra os outros com uma formação calcária pontiaguda. Após 2 semanas, eles já podem botar ovos. Para isso, eles cavam um buraco raso no solo – cerca de 3 cm e ali equipam um ninho. O molusco leva cerca de duas horas para fazer isso. botando ovos, o caracol os cobre com terra. Cerca de três semanas depois, nasce seu filho.

Em casa, a criação de caracóis distingue-se pelos métodos de cultivo:

• extenso;
• intenso;
• semi-intensivo.

O método de cultivo extensivo envolve o cultivo completamente em uma área aberta. A vantagem deste método é o baixo orçamento, a desvantagem é longo período de crescimento. O cultivo em condições naturais é adequado para um arboreto privado, jardim botânico ou parque. É nessas condições que é possível excluir os principais inimigos do molusco: roedores, pássaros, javalis. Além disso, existindo em área fechada, os indivíduos não rastejarão.

O método intensivo envolve a reprodução em ambientes fechados, como uma estufa. Ao mesmo tempo, é necessário criar um microclima ideal para moluscos e alimentação intensiva. Desta forma eles crescer muito mais rápido e amadurecer (cerca de um ano e meio).

Vantagens do método intensivo: obtenção de elevado número de indivíduos e seus ovos, chamados de “caviar branco”. Contras: altos custos iniciais e alta intensidade de mão de obra. O método é ideal para melhoramento industrial.

O método semi-intensivo é caracterizado indivíduos em crescimento em um jardim aberto, criando sombreamento e umidade adicionais, além de uma boa organização da alimentação. Assim, os caracóis crescem e amadurecem em dois a dois anos e meio, com base nas condições de crescimento e manutenção.

Vantagens do método semi-intensivo: baixos custos iniciais, possibilidade de cultivo em pequena área, intensidade de mão de obra bastante baixa. As desvantagens do método: crescimento e desenvolvimento relativamente lento dos indivíduos (mais lento do que com o método intensivo). Esta técnica é bastante universal – é adequada para criação tanto na produção industrial como em parcelas subsidiárias privadas.

No caso do cultivo de moluscos pelo método semi-intensivo em uma fazenda subsidiária privada, você pode economizar significativamente na alimentação deles. Dentes-de-leão, urtigas, bardanas, gota, azeda e outras plantas selvagens são adequados para alimentação de indivíduos. Também Você pode usar resíduos de alimentos?, frutas e vegetais processados, folhas. Assim, o método semi-intensivo é o melhor para a criação caseira – os custos com alimentação serão praticamente eliminados.