As 10 maiores raças de ovinos do mundo

As ovelhas foram domesticadas pelos humanos desde os tempos antigos. Eles são mantidos para lã e carne. A primeira ovelha doméstica apareceu há cerca de 8 mil anos, onde hoje fica a Turquia. Gradualmente, a criação de ovinos começou a ser praticada em todo o mundo. Agora enormes rebanhos de ovelhas podem ser encontrados na China, Austrália, Índia, etc.

A lã de ovelha é usada com muito mais frequência do que a lã de outros animais. Cordeiro é a carne favorita de muitas nações. Queijo e óleo de cozinha são feitos de leite de ovelha. Foi a ovelha que foi o primeiro mamífero clonado do mundo.

Agora, muitas raças de ovelhas foram criadas, que diferem significativamente umas das outras. A maior ovelha do mundo pesa mais de 180 kg. Há uma seleção de seleção constante, que ajuda a melhorar certas características dos animais.

10 Romanovskaya, 50-100 kg

No século 18, na província de Yaroslavl, surgiram fazendas camponesas ovelhas Romanov. Ela foi uma das mais destacadas em termos de qualidades de casaco de pele e recebeu esse nome, porque. originalmente espalhado no distrito de Romanovo-Borisoglebsky.

O útero desta raça é pequeno, pesando até 55 kg, mas alguns indivíduos crescem até 90 kg, enquanto os carneiros são muito mais pesados ​​​​- de 65 a 75 kg, às vezes pesam 100 kg. Eles são mantidos por causa das peles de carneiro mais leves, inteligentes e duráveis.

A pele de cordeiros de 6 a 8 meses é especialmente valorizada. Nos bebês desta raça, a cobertura é preta, mas da segunda à quarta semana torna-se mais clara e aos cinco meses despigmenta-se.

Mas, apesar de serem criados para pele de carneiro, também são valorizados como fontes de carne, porque. já aos 100 dias, os cordeiros podem pesar até 22 kg e aos 9 meses – 40 kg.

9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg

Esta raça de ovelhas recebeu esse nome devido ao local onde foi criada - na região de Kuibyshev em meados dos anos 30 do século XX. Durante a guerra, o trabalho de criação teve que ser interrompido, mas em 1948 uma nova raça doméstica foi finalmente formada.

Ovelhas raça Kuibyshev distinguido por cabelos grossos, longos e densos com grandes cachos de branco. Mas eles também são mantidos por causa da carne. Aos 4 meses, os carneiros já pesam até 30 kg, aos 12 meses ganham até 50 kg, e um animal adulto pode pesar até 120 kg.

A carne de ovelha desta raça é considerada de alta qualidade, não possui uma densa camada interna de gordura, mas apenas a camada gordurosa mais delicada. É chamado de mármore e é muito valorizado, porque. caracterizado pela maciez e suculência. Mas essa carne ocorre apenas em animais em pastagem livre.

8. Caucasiano do Norte, 60-120 kg

Esta é uma raça de lã de carne que foi criada em 1944-1960. Ovelha raça do norte do Cáucaso distinguido pelo grande crescimento. Eles são de cor branca, mas pode haver pequenas manchas nas orelhas, pernas e nariz de cor mais escura.

O útero desta raça pesa de 55 a 58 kg, enquanto o peso dos carneiros é de 90 a 100 kg, o máximo é de 150 kg. Na maioria das vezes, esta raça pode ser encontrada no norte do Cáucaso, na Armênia e na Ucrânia. Outra vantagem é sua alta fertilidade. 100 rainhas podem trazer cerca de 140 cordeiros.

7. Gorkovskaia, 80-130 kg

Raça doméstica, que foi criada nas fazendas coletivas da região de Gorky da ex-URSS nas décadas de 1936-1950. Estes são animais bastante grandes: os carneiros podem pesar de 90 a 130 kg e as rainhas - de 60 a 90 kg. Eles têm longos cabelos brancos, mas a cabeça, as orelhas e a cauda são escuras.

Raça Gorky considerado precoce, paga rapidamente todos os custos da alimentação, bastante prolífico. As desvantagens incluem uma pequena quantidade de lã e um velo heterogêneo.

6. Volgogrado, 65-125 kg

A raça surgiu na região de Volgogrado, na fazenda estatal Romashkovsky, em 1932-1978 do século XX. Como resultado de um longo trabalho, eles conseguiram criar animais com pelos brancos e grossos, que crescem até 8-10,5 cm. Até 15 kg de lã são coletados de um carneiro e até 6 kg de um útero.

Destaque também para a qualidade da carne. raça Volgogrado. As rainhas pesam até 66 kg e os carneiros - de 110 a 125 kg. Esta raça é criada na região do Volga, nos Urais, na Rússia central.

O número deste gado está em constante crescimento, porque. ela tem muitas vantagens: maturação precoce, fertilidade, dá muita lã e carne, adapta-se rapidamente às condições de detenção, resiste a qualquer intempérie e tem excelente imunidade.

5. Dorper, 140kg

A raça surgiu em 1930 na América do Sul. Naquela época, os criadores trabalhavam na criação de animais que não teriam medo do calor insuportável. O resultado é raça drogada, cujos representantes podem viver sem água por 2-3 dias e se sentir bem sem uma dieta balanceada. E ao mesmo tempo tem boas qualidades produtivas.

Esta é uma raça de carne, que pode ser reconhecida pela cor branca do corpo e pela cabeça e pescoço pretos. No verão, os animais perdem, quase não há áreas com lã, mas isso não é uma desvantagem, mas uma vantagem, porque. essas ovelhas não precisam ser tosquiadas.

As ovelhas da raça Doper são resistentes, o número de seus rebanhos está aumentando rapidamente (parto - 2 vezes ao ano, geralmente mais de 1 cordeiro), não exigindo comida, com forte imunidade. A massa de uma fêmea adulta é de 60 a 70 kg, e a de um carneiro é de 90 a 140 kg. Carne – com excelente sabor, cheira bem.

4. Edelbay, 160 kg

A raça surgiu há cerca de 200 anos, os pastores cazaques trabalharam em sua criação. Eles buscaram desenvolver uma raça de ovelhas que pudesse se adaptar a um estilo de vida nômade: era resistente e suportava difíceis condições de existência.

Então havia raça Edelbay, que não tem medo do calor extremo nem do frio, pode sobreviver alimentando-se da escassa vegetação da estepe e ao mesmo tempo ganhando peso rapidamente. Eles pertencem a ovelhas de cauda gorda, ou seja, com depósitos de gordura perto do sacro.

Em média, um carneiro pesa 110 kg e uma ovelha - 70 kg, mas alguns espécimes ganham até 160 kg. Eles dão não só carne, mas também lã, gordura, leite gordo. Desvantagens – baixa fertilidade e lã de baixa qualidade, bem como cascos sensíveis.

3. suffolk, 180 kg

Direção de lã de carne de raça. Foi criado na Inglaterra em 1810. Mas eles ganharam popularidade especial no século XNUMX. Então sobre Suffolk conhecido por todo o mundo. Esta é uma raça grande de cor branca ou dourada que tem cabeça e pernas pretas.

A raça se tornou popular, porque. eles amadurecem precocemente, crescem rapidamente e têm excelente imunidade. Eles raramente têm doenças nas pernas, adaptam-se rapidamente a diferentes condições e têm uma alta taxa de natalidade.

Ovelhas pesam de 80 a 100 kg e carneiros - de 110 a 140 kg, também existem indivíduos maiores. É considerada uma das melhores raças de carne do mundo. Carne – sem o cheiro desagradável inerente ao cordeiro, saborosa e nutritiva.

2. Argali, 65-180 mm

Esta ovelha da montanha vive na Ásia Central e Central, agora está no Livro Vermelho. Arqueiro considerada a maior ovelha selvagem, que pode pesar de 65 a 180 kg. Existem várias de suas subespécies, mas a maior é o Pamir argali. argali pode ser de cores diferentes, do claro arenoso ao marrom acinzentado. Listras escuras são visíveis nas laterais. Eles vivem em espaços abertos.

1. Hissar, 150-180 kg

Dentre as raças ovinas cultivadas, a maior é considerada Raça Hissarrelacionado à cauda gorda. Ela é uma direção gordurosa de carne. Essas ovelhas podem ser encontradas com frequência na Ásia Central. Sua terra natal é o Tajiquistão, o nome vem do nome do vale de Gissar, porque. foi levado para esses pastos.

O recordista era o carneiro Hissar, que apareceu no Tajik SSR em 1927-28, seu peso era de 188 kg. Além disso, de acordo com relatos não confirmados, havia um representante desta raça pesando 212 kg. É uma raça de ovelha resistente que pode suportar longas caminhadas de 500 km.