As 10 maiores raças de vacas do mundo

É difícil imaginar uma noite no campo sem um copo de leite fresco morno e um pão fresco com creme azedo. Mais recentemente, cada pátio da aldeia tinha pelo menos 2-3 vacas. Agora os tempos mudaram, mas os agricultores não foram embora e estão abastecendo ativamente o mundo inteiro com carne e leite deliciosos.

Para desempenho, apenas as melhores raças são selecionadas. Em nosso artigo, você conhecerá as maiores vacas do mundo, cujo peso chega a 1500 quilos. Quase todas as raças são criadas ativamente em nosso país.

10 Tagil, 530-590kg

Esta raça foi criada no século 18-19. Nos Urais, eles cruzaram gado local com raças holandesas e notaram que o cruzamento teve um efeito positivo na estrutura e nas glândulas mamárias. Então, em várias etapas, foi retirado Raça Tagil. Seu peso é de 500 quilos com um pequeno aumento.

Na maioria das vezes há preto e preto e branco, mas a cor desta raça é diferente. A principal vantagem desta raça é sua despretensão ao meio ambiente. Ela se dá bem em um clima severo e não perde a produção de leite. Além disso, são muito fáceis de reproduzir.

9. Anglerskaya, 550 kg

Esta raça é originária da Alemanha. Suas características incluem as de anjos e shorthorns. As primeiras apresentam boa produtividade leiteira, enquanto as segundas são destinadas à produção de carne.

Esses animais provaram-se como a produção de leite e carne. Eles são criados não apenas na Alemanha, mas também na América e na Rússia.

Sua cor é vermelha ou cereja. Exatamente Vaca pescadora é considerada a melhor do mundo em qualidade de pele. O peso de uma vaca chega a 550 quilos e o touro pesa o dobro.

8. Preto e branco, 650 kg

É essa coloração que pode ser vista com mais frequência na TV ou nas ilustrações de livros infantis. Eles são classificados como raça pura. Estas vacas são divididas em dois tipos: Urais em preto e branco и Sibéria em preto e branco. A produtividade do leite do segundo tipo é muitas vezes maior que a dos Urais.

Estas vacas adaptam-se perfeitamente a quaisquer condições de vida, além de possuírem uma excelente saúde, pelo que são muito apreciadas. Mas apesar de tudo isso, eles são muito exigentes nas condições de detenção, então você precisa cuidar deles com atenção e cuidado.

7. Limousine, 700 kg

Esta raça ocupa um merecido lugar no ranking das maiores vacas. Carne vaca limusine tradicionalmente considerado o mais delicioso. Ela vem da França e ainda é cultivada lá. Ela recebeu esse nome por causa da área na França onde o gado foi criado pela primeira vez.

Australianos e latino-americanos também conseguiram criar vacas Limousin. A cor das vacas pode ter vários tons de marrom dourado e vermelho. Há um único rebanho de vacas Limousin pintadas de preto. As vacas crescem até 700 quilos, o que as coloca em um artigo sério na exportação de produtos à base de carne.

6. Holstein, 700kg

Esta raça foi criada no século 19 nos EUA, mas ganhou popularidade em muitos outros países. Distingue-se dos demais não só pela grande produção de leite, mas também pelo seu grande tamanho. Além disso, muitos que criam vacas para carne usam exatamente raça holandesa, seu peso chega a 700 quilos.

Os ancestrais desta vaca eram representantes do gado preto e branco. Esta raça é fácil de distinguir por sinais externos. As vacas são pretas e brancas, e a proporção de branco e preto pode ser completamente diferente.

Essas vacas são muito limpas, mas ao mesmo tempo se adaptam a diferentes condições de vida. Em Israel, eles alcançaram o desempenho máximo desta raça em todo o mundo, tudo graças ao equilíbrio de conteúdo.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Esta é uma das raças domésticas mais antigas. Ela foi lançada em 1780. O nome da raça deve-se ao nome do criador. A raça foi aprovada apenas em 1869. Possuem vários tons de vermelho e cereja. De acordo com a constituição, eles são muito bem desenvolvidos. Peso de 500 a 800 quilos.

Os mais raça Bestuzhev criados nas regiões de Samara e Ulyanovsk, bem como na Bashkiria. Essas vacas são muito despretensiosas tanto nas condições de vida quanto na alimentação.

Devido à sua robustez, eles são resistentes a muitas doenças. Esta é uma raça de vaca muito popular na Rússia, tanto para a produção de leite quanto para a produção de carne.

4. Kostroma, 800 kg

Em comparação com raças importadas, Kostroma menos produtiva, mas é ela a mais escolhida pelos agricultores russos devido à sua adaptabilidade ao clima local.

No século 19, começaram os experimentos na região de Kostroma para aumentar a produtividade do gado. Após longos experimentos, os cientistas conseguiram levar as vacas a níveis aceitáveis. E em 1940, a raça Kostroma começou a ser entregue fora da região.

A raça Kostroma tem várias características que são exclusivas dela. O personagem pode ser qualquer coisa. Diferentes fazendeiros falam de forma diferente sobre esta raça. Alguém diz que eles são calmos, enquanto alguém, ao contrário, os considera violentos e inquietos.

3. Montbéliardskaya, 600-820 kg

Raça de vacas muito bonita e graciosa. Eles fornecem um produto lácteo de alta qualidade por muito tempo e seu peso pode chegar a 820 quilos.

Os criadores de gado da Suíça e da França se propuseram a criar uma raça de vacas despretensiosa e resistente com alta produtividade. Começaram no século XVIII, conseguiram uma vaca com todas as qualidades necessárias apenas um século depois.

Em 1889, na Exposição Mundial na França, a apresentação oficial vaca montbéliarde. Entre todos os seus parentes, esta raça é considerada a mais elegante e por isso a levam para protagonizar comerciais sobre leite.

2. Holandês, 600-1000 kg

Esta vaca é considerada uma das mais antigas e produtivas. Ela tem mais de trezentos anos. Ela foi criada na Holanda e é de raça pura. Graças a ela, novas raças de vacas melhoraram e até se formaram.

raça holandesa localizado em todo o mundo, chegou à Rússia durante o reinado de Pedro, o Grande. Distingue-se pela sua coloração preta e branca com uma faixa característica. Cresce até 600 e até 1000 quilos.

As vantagens desta raça não são apenas que se adaptam rapidamente a qualquer condição climática, são as mais produtivas em termos de leite e carne. Eles também pertencem a raças de maturação precoce.

Mas existem várias desvantagens em manter uma vaca holandesa, por exemplo, elas são suscetíveis a várias doenças infecciosas.

1. Hereford, 800-1500 kg

O verdadeiro peso pesado fecha nossa lista – Vaca hereford. Seu peso pode chegar a 1500 quilos. Eles o trouxeram para a Inglaterra nos séculos 17-18. O gado Hereford é cultivado na Nova Zelândia, Canadá, EUA, Austrália, Cazaquistão.

As vacas foram trazidas pela primeira vez para a Rússia em 1928-1932 da Inglaterra e do Uruguai. Já no país em termos de números, a raça Hereford ocupa o segundo lugar entre as raças de corte. A mãe deles só pode ser vermelho escuro, então eles são fáceis de distinguir de outras raças.

Ao nascer, os bezerros pesam até 30 quilos. A carne “marmórea” e com alto teor calórico é muito cara. Esse gado amadurece rapidamente e se adapta facilmente a qualquer condição. A carne da raça Hereford é considerada uma das melhores para cozinhar bifes.