Quanto custa uma galinha viva – uma questão interessante e popular

Durante séculos, a questão tem sido: o que veio primeiro – o ovo ou a galinha? Por que estamos falando de representantes de frango? Por que uma pergunta semelhante não diz respeito a um representante de outro tipo de pássaro? A resposta é simples. A galinha é a ave domesticada mais comum. Seja um africano, um americano, um asiático, um europeu - todo mundo está familiarizado, se não com uma galinha viva, com certeza com carne de frango.

Prevalência e uso de galinhas

E quantos pratos deliciosos você pode cozinhar! Desde o ensopado de frango, comum em nossas latitudes, até os famosos pirulitos chineses de frango*. Não é de surpreender que tal prevalência de galinhas e frangos não tenha deixado pessoas indiferentes com uma veia de negócios.

Claro, os aldeões os cultivam há muito tempo e com sucesso para suas próprias necessidades. Alguns deles vendem o excedente para compradores que viajam pelas aldeias. Alguém leva galinhas vivas ou carcaças de galinhas caseiras para os mercados. Você não ganhará muito dinheiro com volumes locais. Mas nas condições de cultivo, é bem possível atingir tais volumes de vendas que lhe permitirão sustentar plenamente sua vida.

Para quem tomou a decisão séria de começar a criar galinhas, vale a pergunta: quanto custa uma galinha viva? A resposta a esta pergunta depende da raça escolhida. Portanto, é apropriado falar sobre alguns números médios. Em geral, as galinhas são criadas para carne, ovos e também são encontradas galinhas de carne e ovo.

* Pirulitos de Frango – literalmente “pirulitos de frango”. São asas de frango fritas em bastante azeite e com especiarias. Eles são convenientes para segurar, mergulhando no molho. Um prato comum na China e na Índia, assim como em outros países.

Tipos de galinhas por finalidade

As raças de galinhas diferem em sua finalidade.

• ovo. Exigido para reprodução industrial. A maturidade sexual ocorre rapidamente, com 4-5 meses de idade, as galinhas começam a correr. Dê ovos saborosos e grandes.
• Carne. As maiores raças são de carne.
• Carne. Popular em fazendas de pequena escala: casas de campo, agricultura de pequena escala.
• Decorativo. Possuem baixa produtividade de ovos, mas a carne dessas raças é muito saborosa e macia.
• Anão. Alguns amantes mantêm representantes desta raça no apartamento. Eles consomem pouca ração, mas a produção de ovos de uma pequena galinha poedeira é comparável ao número médio de ovos postos por galinhas comuns.

Raças conhecidas no mercado russo

Alguns dos nomes mais famosos de frangos para fins de carne, ovo e carne e ovo, comuns no mercado russo. suas propriedades distintivas.

1. Lohman Brown. Refere-se a espécies de carne e ovos. Um adulto atinge um peso de 2 kg. Em um mês, dessa galinha, você pode obter até 300 peças de ovos recém-postos.
2. Brama perdiz-azul. O peso de uma cópia chega a 4 kg. Esta é uma excelente raça de carne e uma boa mãe galinha. Embora a galinha poedeira traga apenas 130 ovos por mês, quase todos eles incubam sem perdas. Os ovos são saborosos e nutritivos, a gema dos ovos é marrom-amarelada ou vermelho-amarelada.
3. perdiz Brahma. Indivíduos desta raça atingem 4 kg. O número de ovos postos por mês é de 190 peças. A casca é marrom, às vezes com manchas.
4. Portão de campo. Esta raça é muito valorizada pelos gourmets pela sua deliciosa carne, podendo chegar a pesar 3,8 kg. O número de ovos que uma galinha dá por mês é de 160 peças, sua cor é marrom claro. É um dos mais caros, o custo de uma cópia pode chegar a 2 rublos.
5. Leghorn marrom. O segundo nome é a perdiz italiana. Em relação a outras raças de frangos, sua massa é pequena – 1,8 kg. O número de ovos trazidos por mês é de 180 peças, a cor da casca é branca.
6. andaluz azul. Obtido pelo cruzamento de diferentes raças. Criados com o objetivo de obter ovos. Ela produz 190 ovos de casca branca por mês. O peso de um indivíduo é de 2,7 kg.
7. bentamka. Frangos desta raça são uma excelente galinha. Ela é resistente, cresce rápido e cuida bem de sua prole. Durante um mês, uma galinha poedeira traz 140 pedaços de ovos, a cor da casca é branca ou creme. O peso de um indivíduo é pequeno – até 1 kg.
8. Amrok. Raça grande, cujo peso chega a 3,5 kg, ou seja, é rentável criá-la para carne. Ao mesmo tempo, ela é uma boa galinha poedeira, a quantidade de ovos postos é de 190 peças por mês, a cor da casca é marrom claro, o que confirma a qualidade dos ovos.
9. seu sexo. Criada com o propósito de produzir ovos. Durante um mês, uma galinha poedeira pode botar 300 pedaços de ovos brancos ou marrons saborosos e de alta qualidade. A raça é despretensiosa para as condições de detenção. O peso da fêmea chega a 2 kg.
10. Leghorn. Indivíduos muito resistentes e resilientes. Eles crescem rapidamente com pouca comida. Eles pertencem às raças de ovos.
11. Branco russo. Esta raça está presente em quase todas as fazendas da aldeia.
12. Frangos. Eles pertencem a raças de carne. Eles crescem rapidamente, dão muita carne macia e saborosa.
13. Cochinchins. Raça de carne, mas também dá muitos ovos. As fêmeas são boas galinhas.
14. Kuchinka, ou aniversário de Kuchinskaya. Raça despretensiosa de carne e ovos com alto grau de produção de ovos e um rápido conjunto de massa de carne. Pertence a uma das raças mais populares. Tolera facilmente o frio e as mudanças climáticas.

Portanto, quanto custa uma galinha depende da raça e das condições de detenção. Existem cópias baratas, mas também há classes de elite mais caras. Em média, o custo de uma cópia no mercado é de 1500 rublos.